近17年時間里已經有近100家上市公司,1000家企業和近10000名管理者成為THLDL大課堂學習型社區中的一員。

管理資訊|領導力首頁 > 管理資訊 > 營銷 > 餐飲業如何利用口碑營銷創收?

餐飲業如何利用口碑營銷創收?

時間:2017-03-01 11:24:38 來源:網絡
  口碑營銷,是常規的營銷方式之一,也是其中給人印象最好、影響性最持久的方法,常常具有四兩撥千斤的效果,能建立良好的品牌效應。

  一、打造特色產品

  而產品是首要的一環。無論是以什么模式做餐飲,產品都是根本支撐,只有產品好,才能成就過硬的品牌。

  二、提供個性化服務

  在體驗式餐飲大行其道的當下,服務顯得更為重要。服務必須與餐廳的整體氛圍相配合,與餐廳的定位相一致,一旦具有整體感,服務的個性化就能體現出來。

  三、做個有故事的餐廳

  感情是讓顧客對一個品牌持久忠誠的好方法,因此品牌的創立,需要一個別開生面的故事。一個優美的故事,可以讓品牌迅速獲取消費者的認知。

  四、利用廣告做營銷

  口碑營銷通常在于口口相傳,但并不代表不做宣傳和廣告。一個個性十足的代言吉祥物、一句朗朗上口的廣告語,都是最簡潔方便,并且讓顧客能夠印象深刻的引爆點。

  五、不要忽視偶像的力量

  在為品牌和企業樹立偶像的方法上,聚美優品是值得學習的對象。在餐飲企業中,這一招也不妨試試,偶像崇拜往往具有不一樣的魔力,使消費者更忠實地成為一個品牌、一家企業的粉絲。

  六、引導客戶體驗

  客戶消費體驗,其實也需要引導,尤其是當餐廳推出新產品和新服務的時候,引導客戶進行消費可以說是必須進行的一步。

  七、努力制造人氣

  “人氣旺”是帶動顧客產生消費的動力,越是看起來生意興隆,越會帶動更多的顧客。為了使人氣旺盛的現象活躍,舉行店慶、年節活動等,是常見的手段。

  八、善良的人總是可愛的

  常言說:“做廣告不如做新聞,做新聞不如做公益”。公益營銷是口碑營銷最好的載體。利用媒體和公眾關注的熱點事件和熱點人物,結合餐廳自身情況,經常性的推出公益活動,可以加深顧客對品牌形象的深度認識,樹立品牌的良好形象。

  九、培養一批消費領袖

  任何行業的發展和傳播都離不開部分消費領袖的影響。一個消費領袖具備以下特征:個人交際廣泛、經常需要應酬或接受宴請、有一定的社會地位和影響力。餐飲企業只要抓住具備這樣特征的人,就很快能抓住一批忠誠的消費追隨者,形成領袖示范的作用。

電話:400-658-1599

傳真:010-62798843-20
郵箱:[email protected]

地址:北京市海淀區五道口優盛大廈D座17層1702
郵編:100083

聯系電話:400-658-1599 司老師:13370142998(人工智能總裁班) 司老師:13370142998(金融資本與互聯網總裁班)

Copyright 2000 - 2016 www.ourcse.live All rights reserved. THLDL大課堂 管理培訓 企業培訓 版權所有. 京ICP備12035889號-5

大乐透开机号分析